健康饮食与季节和自然节奏关系密切。特别的食疗法在中国根据季节和气候的变化用于美化面部皮肤，减轻精神压力和改善性功能已有超过千年的历史。

春季养肝

春天是生长的季节，经过一个冬季的蛰藏，身体组织器官得到了休息，食物可用来巩固和恢复人们的能量。同时，春天也是能量扩张的季节，因此不主张食用热性食品。为了预防高血压和便秘，患者应多摄取多纤维的绿色蔬菜水果，如梨、鱼类食品；也可多吃苗、芽类食物。

• 土豆牛肉菠菜汤：牛肉汤、土豆、熟牛肉、胡萝卜、牛油、洋葱、鸡蛋、香叶、胡椒粉、番茄酱、柠檬汁。
• 枸杞拌茭白：茭白、枸杞子、芝麻面。

夏季养心

夏季养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护心脏、养阳防病。夏热汗泄、耗气伤津，需要开胃祛暑、清热化湿。五谷杂粮可选绿豆、黄豆、薏米、荞麦等。夏季出汗多，则盐分损失也较多。如果心肌缺盐，搏动就会失常。此时应多吃酸味食品以固表，多吃咸味食品以补心。

在夏季，人体组织蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮排出增多，从而引起负氮平衡。因此，蛋白质的摄取量应在平常的基础上大量增加，蛋白质以鱼、肉、蛋、奶、豆类中的蛋白质为好。人们往往因为热容易出汗，因此不建议使用重口味的食物，建议多食用西瓜、绿豆、莲藕、西葫芦等凉润性食物。煮熟的红豆百合可帮助抑制由于酷暑而引起的油性皮肤。在炎热的夏季，人体的维生素代谢会增加，需大量补充。西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等维生素C含量丰富；粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中B族维生素较多。夏季可适当选择这些食物进行养生调养。夏季气候炎热，人的消化功能较弱，饮食宜清淡不宜肥甘厚味。米面豆类等植物性食品性味清淡，能清暑解渴、健脾祛湿，有利于消化吸收。油腻食物肠胃难以消化，会助湿生热，伤及脾胃，导致肠胃湿热内蕴，痰浊内生，阻塞脉络，血脉不通，气血运行受阻，很易罹患心脑血管疾病。

• 绿豆南瓜汤：老南瓜、绿豆、盐适量。
• 芋莲糯米粥：糯米、芋头、莲子、芹菜末、盐各适量。
• 海带绿豆粥：白米、海带丝、绿豆、盐、胡椒粉、芹菜末各适量。
• 泥鳅炖豆腐：泥鳅、豆腐、葱花、姜片、精盐、料酒、鸡精适量。
• 绿豆小米粥：小米、绿豆、银花、陈皮、红枣。
• 山药玉竹炖鸽：白鸽、淮山药、玉竹各50克。

秋季养肺

秋季阳消阴长，人体阳气逐渐内敛而阴精之气日盛。人要与季气相和，秋季养生一定要保养体内的阴气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打好基础。随着秋天的来到，天气相对凉爽而干燥，人们通常容易口干舌燥而咳痰。建议使用一些草药以滋润身体，尤其是上呼吸道。梨、马蹄、香蕉、柿子、猕猴桃、小米、玉米等凉性食物有助于养阴润燥。中医养生提倡在秋季每天早晨食粥，对增强人体健康有很大作用。

• 薏苡仁菱角粥：薏苡仁、菱角、糙糯米。
• 南瓜山药粥：南瓜、山药、糙米。
• 芝麻粥：芝麻、糙米。
• 百合杏仁糙米粥：糙米、鲜百合、杏仁、蜂蜜适量。

冬季补肾

冬季养生之道应侧重一个“藏”字，以养精蓄锐，为来春生机勃发作好准备。冬季由于阳气闭藏，人体新陈代谢水平相应较低，因而要依靠生命的原动力---肾，来保证生命活动适应自然界变化。由于人们的食欲和吸收能力在冬季增强，所以是滋补的最佳季节。冬令滋补是为了使机体能摄足养料和热量，以更好地抵御寒冷。维护人体的阴气，成为来年春季防病的物质基础。

中医认为：冬季饮食应以少咸多苦为主。这是因为冬季是肾经旺盛的季节，而肾主咸，心主苦。从中医无行理论的角度来看，咸胜苦、肾水克心火。如果咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多吃苦味的食物。冬季应多进补含蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、铁等矿物质以及维生素B1、B2的五谷杂粮，能补阳养血。冬季宜选用糯米、黑豆、山药、南瓜等五谷杂粮。

• 红枣羊骨糯米粥：红枣、羊骨、糯米、黑豆。
• 芝麻核桃扁豆泥：扁豆、黑芝麻、核桃仁、白糖、猪油各30克。
• 羊排粉丝汤：羊排骨、干粉丝、大蒜、香菜、米醋、姜、葱各适量。
• 当归羊肾粥：羊肾、胡萝卜、糯米、当归、姜丝、蒜片、葱段适量。
• 韭菜鸽蛋粥：韭菜、鸽蛋、大米、熟猪油、盐、味精。
• 黑米大枣粥：黑米、黑豆、黑芝麻粉、大枣、红塘适量。