营养食疗
食疗药膳之中医的重要组成部分,美国人经常说:“吃啥成啥”。中国人也相信“如果你知道怎么吃,你就可能保持健康”。美国人的谈话通常以天气如何开始,但中国人往往会以“你有没有吃饭?你吃了什么?”开始。可见中国人真的很在乎吃。
不健康的饮食习惯和烹饪方法可以导致很多疾病。很多时候,味道是我们饮食的唯一的考量。膏粱厚味或营养不均衡,可能导致许多健康问题,从而引发心脏病、糖尿病、肝硬化、高血压等。传统中医学认为健康的饮食可以降低患病的概率。还提出适当的营养应符合个人的体质和健康状况。
饮食疗法是运用食物的性能来帮助消化、增强体力和平衡人体各系统的功能。根据个人的体质,在烹调食物时加入适当的中药,或将中草药与食物一起烧煮,以提高食疗的疗效,称为
药膳疗法。
食疗和药膳是祖国医药的瑰宝,因为它兼有营养和治疗之功效,数千年来一直深受人们的青睐。常用于药膳的中药有500多种,其中超过60种味道鲜美,用于日常烹饪。中国传统的药膳是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效、又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。
鸣岐自然保健中心非常重视指导患者建立良好的饮食习惯来防治疾病,我们介绍的中医食疗的理念与我们每天的生活有着密切的关系。当你开始思考为自己建立一个健康的饮食习惯时,你已经迈出了自我保健的第一步。您可以为了您的健康每月去看一次医生,但养成了良好的饮食习惯,每天您至少得到两次自我保健服务;如果您了解如何针对家庭中的每一个人的健康状况制定食疗方案,选择和烹调食物,您就是一位高尚合格的饮食治疗师。相信自己最能照顾好自己的身体,从健康饮食开始吧!
鸣岐食谱由金医生根据多年遣方用药经验及您的不同需求和体质亲自定制。药膳食疗在以下方面效果显著。
减肥 |
美容 |
提神 |
润肺 |
补肾 |
养心 |
健脾 |
疏肝 |
利尿 |
散热 |
散瘀 |
降脂 |
促循环 |
抗衰老 |
防癌 |
减压 |